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Student Interview

수강생들이 전하는 생생한 교육후기 입니다.

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바리스타학과 유유경 인터뷰

등록일2025.06.11

조회수965

Student Interview

kCookArtacademy

유유경 수강생

바리스타학과

안녕하세요. 제1회 BRBC에서 2위를 수상한 유유경입니다. 만 22살이고, 코리아요리아트아카데미에서 SCA 커피 디플로마 과정과 브루잉 대회반을 수강했어요. 학원에서 배운 내용을 바탕으로 브루잉 전문 카페와 커피빈에서 파트타임 바리스타로 일했고, 오는 2025년 7월부터는 호주 TAFE에서 Diploma of Hospitality Management 과정을 시작할 예정입니다.

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01. 코리아요리아트아카데미를 다니게 된 계기는 무엇인가요?
 
 커피 한 잔이 일상에 자연스럽게 스며드는 게 너무 좋았고, 무엇보다 바리스타라는 직업이 사람들에게 줄 수 있는 기쁨이 매력적으로 느껴졌어요. 그래서 바리스타 학원을 찾아보던 중, 다양한 지역에 지점이 있는 코요아를 알게 되었고, SCA 디플로마 과정을 체계적으로 배울 수 있다는 점이 마음에 들어 수강하게 되었습니다.
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02 .타 학원과 대비되는 코리아요리아트아카데미만의 장점은?
 
 기초부터 심화까지 한 곳에서, 전문 강사님들께 커피를 제대로 배울 수 있다는 점이 가장 큰 장점이에요. 커피에 대해 아무것도 모르던 제가 머신 사용법, 에스프레소 추출, 브루잉, 로스팅, 센서리까지 모두 체계적으로 배울 수 있었고, 커피를 더 깊이 즐길 수 있는 기반이 되어주었습니다. 또한, 다양한 수강생들과 함께 공부하며 커피 산업 전반에 대한 시야를 넓힐 수 있었던 점도 정말 좋았어요. 1:1 커피 교육은 비용 대비 효율이 낮을 것 같았고, 다른 학원에 비해 코요아는 강의실 환경도 훨씬 쾌적하다는 점에서 선택하게 되었습니다.
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03. 수강하면서 가장 좋았던 점은 무엇인가요?
 
 대회반은 제가 수강한 수업 중에서 가장 많이 배우고 성장할 수 있었던 수업이에요. 바리스타 스킬 수업과 브루잉 수업을 통해 분쇄도, 물 온도, 경수/연수 차이 등 다양한 추출 변수를 배웠고, 대회반에서는 이 모든 걸 200% 활용할 수 있었어요. 무엇보다 수강생 수가 적어 강사님과의 라포형성이 잘 되고, 그래서 수업도 더 재미있습니다. 브루잉3에서는 수율이나 TDS를 중심으로 추출 이론을 배우고, 대회반에서는 그 배운 이론을 실전에서 어떻게 적용할지, 그리고 이 원두를 어떻게 추출할지 고민하면서 실력을 쌓을 수 있어요. 브루잉 대회를 준비하신다면 대회반은 정말 강력하게 추천해 드립니다!
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04. 수강 후 달라진 점은 무엇인가요?
 
 한마디로 말하면, 인생이 바뀌었습니다. 커피를 바라보는 시선, 커피 한 잔을 즐기는 방식, 집에서 드립을 내려 마시는 습관까지 전부요. 이 모든 저의 생활 습관들이 학원이 없었다면 불가능했을 거예요.
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05. 코리아요리아트아카데미에게 바라는 점
 
 바리스타 원데이 클래스가 좀 더 자주 열렸으면 좋겠어요! 그 외에는 지금처럼만 운영해 주시면 정말 감사하겠습니다.
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